Facebook Pixel
Trend

Mürdüm Eriği Reçeli Nasıl Yapılır? (7 Faydası)

Mürdüm eriği, sağlık küpü eriğin en sevdiğimiz türlerinden biri. Hem yemeklerimizde hem tatlılarımızda kendine yer bulan bu lezzet, son zamanlarda vazgeçilmez oldu. Magnezyum ve potasyum deposu olmasıyla yaz aylarımızı şenlendiren bu meyve, mayhoş bir tada sahiptir. Mayhoş ve lezzetli mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır sorunuza benzersiz bir cevap hazırladım. Bu tarifimi pastalarda, cheesecake ya da kahvaltılarınızda bolca kullanacaksınız. Oldukça lezzetli ve sağlıklı bu reçelin faydaları ve kalorisi de aşağıda sizleri bekliyor…

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır

Hazırladığım bu tarif lezzetiyle kalbinizi çalacak.

Malzemeler

  • 1 kg mürdüm eriği
  • 700 gram şeker (3.5 su bardağı)
  • Yarım limon suyu
  • 4-5 karanfil

Yapılışı

  1. Mürdüm eriklerini güzelce yıkayalım.
  2. Ortadan ikiye ayırdığımız eriklerin çekirdeğini çıkaralım.
  3. Tencereye aldığımız eriklerin üzerine, heryerine gelecek şekilde, şekeri dökelim.
  4. 12 saat ağzı kapalı bir şekilde ocağın üstünde bekletelim.
  5. Süre geçtikten sonra ocağın altını yakalım.
  6. 25 dakika kaynatalım.
  7. Limon suyunu ve karanfilleri ekleyelim.
  8. 5 dakika daha kaynatıp altını kapayalım.
  9. Eğer çok sıvıysa altını açıp 3-5 dakika daha kaynatılabilir.
  10. Tencere de soğuduktan sonra kavanozlara koyalım.
  11. Buzdolabına kaldıralım.
  12. Reçelimiz sıvı olabilir. Buzdolabında kıvamı oturacaktır.

Afiyet olsun! Bu lezzet küpü tatlımız kaç kalori gelin bir de ona bakalım.

Mürdüm Eriği Kaç Kalori?

Mürdüm eriğinin kalorisi merak edilen bir başka konudur. İçeriğinde 0.2 yağ ve 4.10 gram karbonhidrat bulunduran 1 adet mürdüm eriği 16 kaloridir.

Mürdüm Eriği Reçeli Kaç Kalori?

İçindeki şekerin kilo korkusu olanları endişelendirdiğini biliyorum. Merak etmeyin bu lezzetli reçel zannettiğiniz kadar kalorili değil. Tabi kilo problemleri olanların dikkatli tüketmesi tavsiye edilir.

  • 100 gram mürdüm eriği reçeli 273 kaloridir.
  • 1 yemek kaşığı ise 28 kaloridir.

Mürdüm Eriği Reçeli Faydaları

Reçelini yaptığımız sağlık deposu meyvenin faydaları da saymakla bitmiyor. Ben bugün sizlere taze mürdüm eriğinin faydalarından bahsedeceğim. Ayrıca sağlıklı olan bu meyvenin kurutulunca içindeki vitamin ve mineralleri artmaktadır. Kuru erikle ilgili içeriğimize de bu linkten ulaşabilirsiniz.

  1. İçindeki vitamin ve mineraller sayesinde böbrek, karaciğer gibi organlarımızı iyileştirmede etkilidir.
  2. C vitamini yoğunluğu sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlü tutar.
  3. Tansiyon ve kalp hastalarının sık sık tüketmesi doktorlar tarafından önerilmektedir.
  4. Anemi hastalarının da düzenli tüketilmesi gerekmektedir. Vücudun kan üretmesine destek olur.
  5. Kan şekerini dengeler. İnsülin direncini azaltır.
  6. Metabolizmayı hızlandırarak, bağırsaklarımızın çalışmasına yardımcı olur.
  7. Düşük kalorisi ve lifli içeriği sayesinde kilo vermeye yardımcıdır.

Umarım bu güzel tarifi denersiniz. Yorumlarınızı bekliyorum!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Başa dön tuşu