Merhaba,
Chef Merve Yavaşer
1994 yılında İstanbul’da doğdu. İlk ve ortaöğretimi bitirdikten sonra Dünya Şefler Birliği (WACS) Uluslararası Mesleki Yeterlilik Sertifikası uygulaması yapan Türkiye’deki tek mutfak akademi olan Chef's Table Mutfak Akademisi’nde, uluslararası aşçılık eğitimi aldı. 2013 yılından günümüze öncü markalarda ve otel zincirlerinde aktif bir iş hayatı devam etmekte.
İlgilendiği Alanlar
Doğru Pişirme ve Kesim Teknikleri
Besin İşleme Yöntemleri
Sağlıklı Beslenme
Pratik ve Besin Değeri Yüksek Yemekler
Vegan ve Vejetaryen Beslenme
Merhabaaa! Bugün biraz ders çalışma vakti ve konumuz da gastronomi dünyasında her profesyonel mutfağın önemini kabul ettiği uluslararası temel kesim…
Devamını Oku »
Herkese merhabaa. Kısa ve pratik bir tarifle karşınızdayım. Burada paylaştığım ilk tarif olduğu için, yeri bende çok ayrı olacak bir…
Devamını Oku »